教你如何补肾、怎样补肾才好？

使用补肾的食物做成的补肾汤里边，含有了补肾材料所有的元素的精华所在，有一句俗话说“饭前一碗汤，美容又健康”，这也不是丝毫没有根据的，补肾的材料经过效果的文火慢炖，是材料里边的药效都充分的发挥出来，溶解在汤里。

常吃鲜虾，温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症；韭菜菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；鸽肉：具有滋阴养颜、补肾益气、解毒洁肤的作用

一、当归生地煲羊肉
主料：羊肉(瘦)200克
辅料：当归30克,生地黄30克
做法：将当归、生地、羊肉，同煮至肉烂，加盐调味。
功效：益气养血，和血止血；适用于经血过多、崩漏等症。

二、虾子蹄筋
主料：虾籽100克
辅料：猪蹄筋50克
调料：黄酒15克,酱油15克,白砂糖2克,味精1克,淀粉(玉米)10克,猪油（炼制）20克
做法：
1. 干虾子事先用黄酒泡，去腥味，胀发回软；
...

一、鹿胶红枣炖鸡肉
主料：鸡肉150克
辅料：鹿角胶40克,枣（干）50克
调料：姜4克
做法：
1. 鲜鸡肉去皮洗净；
2. 红枣洗净去核；
3. 生姜洗净；
4. 将鸡肉、红枣、生姜均放入炖盅；
5. 加入滚水慢火炖1小时，汤成，趁热分1-2次服用。
功效：
1. 本汤主治久病伤肾、肾阳不足、精血虚少、下腹冷痛、腰膝酸软、头晕乏力；
...

一、五味红枣蜜露
菜系及功效：滋阴食谱 肝炎食谱 工艺：炖
制作材料：
主料：五味子60克,枣（干）150克
调料：蜂蜜200克
做法：
1. 将五味子，红枣洗净；
2. 把五味子、红枣放入锅内，加清水3000毫升，文火煮至500毫升，去药渣，放入瓷盆内，加入蜜糖，文火隔开水炖一小时，冷却备用

二、酱鸭
菜系及功效：沪菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 工艺：卤
制作材料：
...

一、卤水麻雀
主料：麻雀750克
调料：盐150克,酱油250克,白砂糖200克,桂皮30克,料酒150克,八角15克,花椒10克,丁香3克
特色：酱香可口
做法：
1. 将大茴香(八角)、丁香、花椒、桂皮等装入小布袋内，与其他调料一起放开水锅中，煮出香味；
2. 将麻雀宰杀，去毛，除去内脏，置于卤水锅内，约煮五分钟(须用小火)，捞出即成。

二、杜仲煨腰花
主料：猪腰子90克
辅料：杜仲2克,肉苁蓉2克,补骨脂2克
...

一、扣肉
菜系及功效：鲁菜 便秘食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：扒
制作材料：
主料：猪肋条肉（五花肉）500克
调料：酱油25克,料酒10克,花椒2克,蜂蜜10克,大葱15克,姜15克,八角3克,淀粉(豌豆)8克,味精2克,白砂糖5克,大豆油70克
扣肉的特色：色泽明亮，软烂醇香，肥而不腻。
扣肉的做法：
1. 将猪五花肉刮去皮面上的油泥、绒毛，洗净，切成大方块，放入锅内煮至七成熟捞出；
...

一、冬虫夏草炖鸡
主料：公鸡3000克
辅料：冬虫夏草10克
调料：姜15克,大葱15克,盐8克
做法：
1.宰杀雄鸡，去毛及内脏，洗净后放入锅内。
2.加入冬虫夏草、姜片、葱段、食盐适量，再加适量水，用文火烧煮，待鸡肉熟即可。
功效：
1. 健脾补肾，益气壮阳。
2. 凡患者病久体虚、肢冷自汗、阳痿遗精、腰膝酸软、心悸气短、失眠梦交、盗汗等，均可服食之。
3. 适用于虚劳或体弱之人。

一、炒虾丝
主料：虾仁200克
辅料：火腿10克,香菇（鲜）10克,蛋糕10克,菠菜10克,冬笋10克,木耳(水发)10克,鸡蛋清30克,淀粉(玉米)30克
调料：黄酒10克,盐3克,猪油（炼制）40克
教您炒虾丝怎么做，如何做炒虾丝才好吃
1. 虾仁淘洗干净，去掉黑线，控净水分，用刀碾成泥，加入精盐、鸡蛋清、淀粉和成糊，均匀地摊在一个抹有少量猪油的瓷盘上，以2.5毫米厚为宜，入笼蒸3分钟取出，晾凉后，揭下，切成丝，即虾丝；
...

一、炖奉香鸽
主料：雏鸽100克,豆腐干100克,香菇（鲜）100克
调料：八角3克,黄酒10克,盐3克,猪油（炼制）50克,酱油5克
特色：酱香浓郁、美味可口。
做法：
1. 将鸽子宰杀后，拔光毛，剖腹挖去内脏，反复冲洗干净，控干水分，整只用盐抹擦均匀；
2. 五香豆腐干切成片；
3. 香菇泡发洗净，也切成片备用；
4. 将五香豆腐干、香菇片铺入沙锅底，放入生鸽坯，加入猪油、酱油、黄酒、八角或茴香、肉汤（800毫升），烧开后，用微火煨至鸽子熟烂即可盛出。

...

羊肉含有丰富的蛋白质，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。医生提醒大家，尽管羊肉对身体有益，但也不能多吃，如果身体感觉到不舒服，如出现明显的口干、烦躁、大便干结等表现时，最好先别吃。下面为大家介绍一些关于羊肉的食谱：

一、羊脊髓熬粥
主料：羊脊髓100克,糯米50克
调料：白砂糖20克
做法：
1. 将羊脊髓洗净，切细；
2. 淘净糯米，同煮熬粥。
3. 随习惯加调料食用。
功效：填精补髓，壮腰健骨；适用于肾亏腰痛、早泄、阳痿等症。

...

一、核桃仁炒韭菜
主料：韭菜250克
辅料：核桃60克
调料：香油20克,盐3克
做法：
1. 将韭菜去杂洗净，切段备用；
2. 炒勺里放适量麻油烧至六成热，下核桃仁炒熟；
2. 然后下韭菜段与核桃仁一起翻炒，加精盐少许调味即可。
功效：本品具有润肠通便之功效，适于肾虚型便秘者食用。

二、杞子南枣煲鸡蛋
主料：鸡蛋150克
辅料：枣（干）15克,枸杞子20克
...