教你如何补肾、怎样补肾才好？

使用补肾的食物做成的补肾汤里边，含有了补肾材料所有的元素的精华所在，有一句俗话说“饭前一碗汤，美容又健康”，这也不是丝毫没有根据的，补肾的材料经过效果的文火慢炖，是材料里边的药效都充分的发挥出来，溶解在汤里。

常吃鲜虾，温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症；韭菜菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；鸽肉：具有滋阴养颜、补肾益气、解毒洁肤的作用

一、当归生地煲羊肉
主料：羊肉(瘦)200克
辅料：当归30克,生地黄30克
做法：将当归、生地、羊肉，同煮至肉烂，加盐调味。
功效：益气养血，和血止血；适用于经血过多、崩漏等症。

二、虾子蹄筋
主料：虾籽100克
辅料：猪蹄筋50克
调料：黄酒15克,酱油15克,白砂糖2克,味精1克,淀粉(玉米)10克,猪油（炼制）20克
做法：
1. 干虾子事先用黄酒泡，去腥味，胀发回软；
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一、鹿胶红枣炖鸡肉
主料：鸡肉150克
辅料：鹿角胶40克,枣（干）50克
调料：姜4克
做法：
1. 鲜鸡肉去皮洗净；
2. 红枣洗净去核；
3. 生姜洗净；
4. 将鸡肉、红枣、生姜均放入炖盅；
5. 加入滚水慢火炖1小时，汤成，趁热分1-2次服用。
功效：
1. 本汤主治久病伤肾、肾阳不足、精血虚少、下腹冷痛、腰膝酸软、头晕乏力；
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一、五味红枣蜜露
菜系及功效：滋阴食谱 肝炎食谱 工艺：炖
制作材料：
主料：五味子60克,枣（干）150克
调料：蜂蜜200克
做法：
1. 将五味子，红枣洗净；
2. 把五味子、红枣放入锅内，加清水3000毫升，文火煮至500毫升，去药渣，放入瓷盆内，加入蜜糖，文火隔开水炖一小时，冷却备用

二、酱鸭
菜系及功效：沪菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 工艺：卤
制作材料：
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一、卤水麻雀
主料：麻雀750克
调料：盐150克,酱油250克,白砂糖200克,桂皮30克,料酒150克,八角15克,花椒10克,丁香3克
特色：酱香可口
做法：
1. 将大茴香(八角)、丁香、花椒、桂皮等装入小布袋内，与其他调料一起放开水锅中，煮出香味；
2. 将麻雀宰杀，去毛，除去内脏，置于卤水锅内，约煮五分钟(须用小火)，捞出即成。

二、杜仲煨腰花
主料：猪腰子90克
辅料：杜仲2克,肉苁蓉2克,补骨脂2克
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一、炒虾丝
主料：虾仁200克
辅料：火腿10克,香菇（鲜）10克,蛋糕10克,菠菜10克,冬笋10克,木耳(水发)10克,鸡蛋清30克,淀粉(玉米)30克
调料：黄酒10克,盐3克,猪油（炼制）40克
教您炒虾丝怎么做，如何做炒虾丝才好吃
1. 虾仁淘洗干净，去掉黑线，控净水分，用刀碾成泥，加入精盐、鸡蛋清、淀粉和成糊，均匀地摊在一个抹有少量猪油的瓷盘上，以2.5毫米厚为宜，入笼蒸3分钟取出，晾凉后，揭下，切成丝，即虾丝；
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一、炖奉香鸽
主料：雏鸽100克,豆腐干100克,香菇（鲜）100克
调料：八角3克,黄酒10克,盐3克,猪油（炼制）50克,酱油5克
特色：酱香浓郁、美味可口。
做法：
1. 将鸽子宰杀后，拔光毛，剖腹挖去内脏，反复冲洗干净，控干水分，整只用盐抹擦均匀；
2. 五香豆腐干切成片；
3. 香菇泡发洗净，也切成片备用；
4. 将五香豆腐干、香菇片铺入沙锅底，放入生鸽坯，加入猪油、酱油、黄酒、八角或茴香、肉汤（800毫升），烧开后，用微火煨至鸽子熟烂即可盛出。

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羊肉含有丰富的蛋白质，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。医生提醒大家，尽管羊肉对身体有益，但也不能多吃，如果身体感觉到不舒服，如出现明显的口干、烦躁、大便干结等表现时，最好先别吃。下面为大家介绍一些关于羊肉的食谱：

一、羊脊髓熬粥
主料：羊脊髓100克,糯米50克
调料：白砂糖20克
做法：
1. 将羊脊髓洗净，切细；
2. 淘净糯米，同煮熬粥。
3. 随习惯加调料食用。
功效：填精补髓，壮腰健骨；适用于肾亏腰痛、早泄、阳痿等症。

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一、核桃仁炒韭菜
主料：韭菜250克
辅料：核桃60克
调料：香油20克,盐3克
做法：
1. 将韭菜去杂洗净，切段备用；
2. 炒勺里放适量麻油烧至六成热，下核桃仁炒熟；
2. 然后下韭菜段与核桃仁一起翻炒，加精盐少许调味即可。
功效：本品具有润肠通便之功效，适于肾虚型便秘者食用。

二、杞子南枣煲鸡蛋
主料：鸡蛋150克
辅料：枣（干）15克,枸杞子20克
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一、羊肉面
主料：小麦面粉200克
辅料：羊肉(瘦)50克,锁阳5克,肉苁蓉5克
调料：小葱10克,盐2克,姜5克
做法：
1. 将锁阳、肉苁蓉放入砂锅，加适量清水；
2. 煎约30分钟后去渣留汁；
3. 待药汁凉，用药汁和面做成面条丝待用；
4. 用羊肉做汤煮面；
5. 用姜、葱、盐各适量调味即可。
功效：本品具有补气安神、润燥通便之功效；适于阳虚型便秘者食用。
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下面为大家介绍关于下的食谱
一、盐水河虾
做法：
1.河虾剪去虾须，用清水洗净，沥干水。
2.炒锅洗净，倒入清水，用大火烧开，再放入葱结，姜片，精盐，待香味溢出，盐粒溶化，即放入河虾，烹入黄酒，加少许花椒，用大火烧煮，见虾壳发红，体形卷曲，肉质收缩，虾脑清晰可见时，便已成熟，立即用漏勺捞出，置盘内冷却后食用，也可连汤带虾一起倒入大碗，冷却后随吃随取。
二、芪枣大虾
主料：对虾1000克
辅料：酸枣仁60克,黄芪60克
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